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方便粉絲為何能成為網(wǎng)紅食品?方便粉絲生產(chǎn)線工藝流程是什么?

作者:     發(fā)布日期: 2021-08-20     二維碼分享

粉絲是一種很常見的食品,平時(shí)吃個(gè)火鍋,麻辣燙都可以見到。為了方便大家在快節(jié)奏的生活之余也能吃到粉絲食品,發(fā)明了方便粉絲生產(chǎn)線,來生產(chǎn)方便粉絲。那么為何如此平常的食品能成為網(wǎng)紅食品呢?方便粉絲是怎么通過方便粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的呢?

方便粉絲擁有快捷、方便的食用方式,但是比我們常吃的其他方便食品更營養(yǎng)、更健康。

制作方便即食粉絲的粉餅機(jī)器設(shè)備工藝流程:預(yù)熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

方便粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)原料選擇廣泛,各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市廠需求的方便粉絲,生產(chǎn)過程中沒有明礬等添加劑,無排放,是根據(jù)淀粉的從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī),為封閉式、自動化運(yùn)行,PLC控制。

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